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Canela

5,75  / unidad (IVA incluido)

A diferencia de otras especias, las cuales suele ser la semilla o la hoja la parte a aprovechar de la planta, en el caso de la canela es la corteza de las ramas la que se utiliza.

En forma de canutillo tras su secado al sol o en polvo tras su molienda, la canela se emplea en numerosos platos. Principalmente en repostería, aunque en dosificaciones moderadas puede ser un buen ingrediente para condimentar todo tipo de platos.

Bote PET especiero

Descripción

Procedente de Sri Lanka, la canela puede que se una de las especias más antiguas, ya que hay datos que reflejan su utilización en el año 2700 a. C.

Se trata de un árbol que puede alcanzar en torno a los 10 m de altura. A diferencia de otras especias, las cuales suele ser la semilla o la hoja la parte a aprovechar de la planta, en el caso de la canela es la corteza de las ramas la que se utiliza.

En forma de canutillo tras su secado al sol o en polvo tras su molienda, la canela se emplea en numerosos platos. Principalmente en repostería, aunque en dosificaciones moderadas puede ser un buen ingrediente para condimentar todo tipo de platos.

 

TIPO DE ENVASE DE LA CANELA

 

Bote PET especiero

Polvo – 310gr

 

 

 

 

 

 

SUGERENCIAS DE USO DE LA CANELA
Briouat de cordero estilo bereber
Torrija con café y canela

 

Plátano nixtamalizado relleno, dulces de leches y queso curado
Tapa de foie escabechado con apio asado                              

Información adicional

Peso 0,310 kg
Formato

Polvo – 310gr