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Cardamomo

16,21  / unidad (IVA incluido)

Muy utilizado en la gastronomía de India para la elaboración de currys, pasteles, galletas y como aromatizante para tés. En países escandinavos se emplea en bollos y galletas.

Sabor y aroma muy fuerte y característico.

Bote PET especiero

Descripción

El cardamomo es la semilla de una planta de las selvas tropicales de India meridional desde el año 700, Sri Lanka, Malasia y Sumatra, aunque es Guatemala el mayor productor en la actualidad.

Muy utilizado en la gastronomía de India para la elaboración de currys, pasteles, galletas y como aromatizante para tés. En países escandinavos se emplea en bollos y galletas.

Sabor y aroma muy fuerte y característico.

 

TIPO DE ENVASE DEL CARDAMOMO

 

Bote PET especiero

Polvo – 340gr

 

 

 

 

 

 

SUGERENCIAS DE USO DEL CARDAMOMO
Briouat de cordero estilo bereber
Despiece de pichón con nido de sus interiores y frambuesa glaseada en regaliz

 

Turrón de nueces garrapiñadas con cardamomo y jengibre                              

 

Paté de berenjena asada y pacharán                              

Información adicional

Peso 0,340 kg
Formato

Polvo – 340gr