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Demiglace

10,16  / unidad (IVA incluido)

Preparado en polvo para realizar esta típica salsa originaria de la cocina francesa.

De color marrón y sabor intenso, la salsa Demi-glace te permitirá tener un fondo a mano para acompañar numerosos platos.

Ideal para platos de carne, ternera, pato, caza.

Descripción

Preparado en polvo para realizar esta típica salsa originaria de la cocina francesa.

De color marrón y sabor intenso, la salsa Demi-glace te permitirá tener un fondo a mano para acompañar numerosos platos.

Ideal para platos de carne, ternera, pato, caza.

 

TIPO DE ENVASE DE LA SALSA DEMIGLACE

 

Bolsa PET+PEE

Polvo – 1000gr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Valor medio por 100 g
Valor energético (kJ/kcal): 1320/316
Grasas (g): 6,4 de las cuales saturadas (g): 0,8
Hidratos de carbono (g): 45,7 de los cuales azúcares (g): 6,1
Proteínas (g): 15,8
Sal (g): 15,3

 

INGREDIENTES

 

Harina acondicionada de trigo, verduras deshidratadas (cebolla, ajo, tomate, puerro, zanahoria), sal, proteína vegetal hidrolizada (maíz, girasol), aromas, aceite de girasol, carne de ave en polvo, potenciador del sabor (glutamato monosódico), colorante: caramelo amónico, extracto de levadura.

 

ALÉRGENOS

 

Información adicional

Peso 1 kg
Función

Soluciones Gastronómicas