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Flores de Cártamo

24,81  / unidad (IVA incluido)

La flor de cártamo deshidratada es un elemento decorativo, utilizado en la elaboración de almíbares o mermeladas con colores llamativos o bien para infusiones de cualquier tipo (aceites, productos lácteos, jarabes, etc.)

Descripción

Flores de cártamo comestibles deshidratadas, esta planta pertenece al género de los Carthamus de la familia de las asteraceae. Sus pétalos de color amarillo anaranjado se usaban históricamente para la extracción de colorantes y sus semillas para la obtención de aceites vegetales.

En la culinaria podemos usarla como elemento decorativo, para la elaboración de almíbares/mermeladas de colores impactantes o para infusiones de cualquier tipo (aceites, lácteos, siropes…).

Información adicional

Peso 0,150 kg

Formato

 

 

 

 

 

 

 

Lata

Hoja – 150 gr