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Pimienta Jamaica

8,51  / unidad (IVA incluido)

La pimienta de jamaica se emplea molida en platos de origen latinoamericanos, utilizada en salsas o recetas caribeñas. Además, es un ingrediente típico incorporado en la salsa barbacoa y en la elaboración de curry.

 

 

Descripción

La pimienta Jamaica es también conocida en el mundo anglosajón como allspice debido a que su aroma y sabor recuerda a varias especias diferentes como el clavo, la nuez moscada, la canela o la pimienta negra.

Proveniente de la planta Pimienta dioica, originaria de Centroamérica. La parte que se aprovecha para la gastronomía es su fruto y su utilización va desde ingrediente para salsas, mojos o currys hasta estofados, guisos, o platos típicos caribeños. También es un ingrediente fundamental en la mezcla árabe ras el hanout.

Información adicional

Peso 0,420 kg
Formato

Polvo – 420gr

Formato

 

 

 

 

 

 

 

Bote PET especiero

Polvo – 420 gr

Sugerencias de uso