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Pimienta Negra en Grano

8,43  / unidad (IVA incluido)

La pimienta negra en grano es un ingrediente indispensable para muchos platos. Su picor es su propiedad más destacada, lo que permite hacer platos más interesantes con menos ingredientes.

Descripción

La pimienta es una planta originaria de la India de la que solo se aprovecha su fruto, su cultivo se sabe que es desde hace más de dos mil años. Tanto la pimienta verde, como la blanca y la negra, son el mismo fruto de la planta Piper nigrum. La única diferencia es el momento de su recolección.

En el caso de la pimienta negra, la cual es la más utilizada, el fruto se recoge antes de su maduración, tras su recolección se le somete a un proceso de cocción y secado, el cual les aporta esa apariencia arrugada y oscura. Tiene un sabor más intenso que la pimienta blanca y con un ligero toque dulce, aunque predomina el picante.

Información adicional

Peso N/D
Formato

Grano – 450gr

Formato

 

 

 

 

 

 

 

Bote PET especiero

Grano – 450 gr

Sugerencias de uso

 

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