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Hierba Limón Liofilizada

15,59  / unidad (IVA incluido)

Las hierbas y especias liofilizadas son de una calidad altamente superior a las hierbas y especias deshidratadas. Gracias a este proceso, podrás utilizar la citronela o hierba limón liofilizada aportando múltiples matices refrescantes a tus platos.

Agotado

Descripción

La citronela o hierba limón se trata de una gramínea originaria del sur de la India y Sri Lanka, muy cultivada en el sudeste asiático y en latinoamérica. Se trata de una planta de hasta metro y medio de alto, con las hojas acintadas, rígidas, de color verde glauco.

Desprende un intenso aroma cítrico y fresco, ideal para dotar de matices refrescantes cualquiera de nuestros platos. La podemos utilizan tanto para aromatizar, infusionar, aderezo de ensaladas o condimento.

El proceso liofilización permite preservar las características originales del producto. Este procedimiento de deshidratación alternativo consiste en congelar el producto y tras un secado especial, el agua existente pasa de sólida a gaseosa sin pasar por el estado líquido.

 

 

Información adicional

Peso 0,085 kg

Formato

 

 

 

 

 

 

 

 

Lata

Liofilizado – 85 gr