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Mousse blanca

12,00  / unidad (IVA incluido)

Ideal para elaborar esta clásica receta de forma homogénea y rápida sin bajar el listón en cuanto a calidad.

Solo necesitas 1kg de Mousse de Chocolate en polvo (751359110) y 1,250kg de leche fria. Batir durante 5min y refrigerar.

Descripción

Ideal para elaborar esta clásica receta de forma homogénea y rápida, sin bajar el listón en cuanto a calidad.

Solo necesitas 1 kg de Mousse Blanca en polvo y 1,250 kg de leche fría. Batir durante 5 min y refrigerar.

 

TIPO DE ENVASE DE LA MOUSSE BLANCA

 

Bolsa PET+PEE

Polvo – 1000gr

 

 

 

 

 

 

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Valor medio por 100 g
Valor energético (kJ/kcal): 1844/436
Grasas (g): 9,0 de las cuales saturadas (g): 7,4
Hidratos de carbono (g): 84,4 de los cuales azúcares (g): 61,8
Proteínas (g): 4,5
Sal (g): 0,0

 

INGREDIENTES

 

Azúcar, cacao bajo en grasa (24%), jarabe de glucosa, grasa de palma, lactosa, emulgente (ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), proteína de leche, espesante (goma garrofín), aroma

 

ALÉRGENOS

 

Información adicional

Peso 1 kg
Función

Soluciones Gastronómicas