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Pimentón

4,62 5,57  / unidad (IVA incluido)

El pimentón tiene diferentes variantes, dulce, picante, agridulce, ahumado…

Ingrediente fundamental para la elaboración de diversos embutidos (chorizo, chistorra, sobrasada…) así como de platos típicos como el pulpo a la gallega, patatas a la riojana o mejillones en escabeche.

Bote PET especiero

Descripción

El pimentón es una especia obtenida tras el secado y molienda de pimientos rojos. En España se empezaron a cultivar las versiones más dulces del Capsicum que llegó de America.

Conocido en el resto del mundo como paprika, el pimentón tiene diferentes variantes, dulce, picante, agridulce, ahumado…

Sus aplicaciones son muy extensas en las diferentes gastronomías del mundo, pero es en España donde más protagonismo ha tenido a lo largo de la Historia.

Ingrediente fundamental para la elaboración de diversos embutidos (chorizo, chistorra, sobrasada…) así como de platos típicos como el pulpo a la gallega, patatas a la riojana o mejillones en escabeche.

 

TIPO DE ENVASE DEL PIMENTÓN

 

Bote PET especiero

Dulce – 400gr

Picante – 400gr

Ahumado– 400gr

 

 

 

 

SUGERENCIAS DE USO DEL PIMENTÓN
Briouat de cordero estilo bereber
Tempura de alcachofas, romescu y cerveza negra
Finger de pollo vegano con wasabi y plátano
Gambón con perlas de sus cabezas, holandesa de hinojo y cítricos

 

Pastrami                              

Información adicional

Peso N/D
Formato

Ahumado – 400gr, Dulce – 400gr, Picante – 400gr