AGAR AGAR

DESCRIPCIÓN

Polisacárido obtenido de varias especies de algas. Su origen se encuentra en los países asiáticos donde secaban las algas para obtener una jalea. De ahí su nombre Agar-agar, jalea en malayo.

​Su principal uso es la elaboración de gelatina

E-406

POLVO
000722050 Bote PET transparente 0,350 kg

000722108 Bolsa PET+PEE 1 kg

Agar agar Guthaus
SUGERENCIAS DE USO