ajedrea liofilizada

Productos

HIERBAS LIOFILIZADAS

AJEDREA LIOFILIZADA

Hierbas liofilizadas - Ajedrea liofilizada - Guthaus

Nativa de las regiones templadas y cálidas de Europa, la Ajedrea es una planta de no más de 50cm de altura de la que se aprovechan sus hojas para usos culinarios.

Muy potente en crudo, sin embargo dicha potencia se atenúa tras su cocción.

Ideal para carnes blancas y guisos, así como aderezo para aceites.

Sabor y aroma intensos con un ligero toque picante, en general recuerda al tomillo.

La liofilización es un proceso de deshidratación alternativo. El producto, tras su congelación, es sometido a un proceso de secado especial, el cual permite que el agua existente en el producto pase de sólido a gaseoso sin pasar por el estado líquido, permitiendo preservar las características originales del producto.

Las hierbas y especias liofilizadas son de una calidad altamente superior a las hierbas y especias deshidratadas.

FORMATOS DISPONIBLES
TIPOS DE ENVASE
Lata

Liofilizado – 55gr

21,54  / unidad (IVA incluido)

(Tiempo estimado de entrega desde la elaboración del pedido: 48/72 horas)