Bicarbonato

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COCINA MOLECULAR

BICARBONATO

Cocina molecular - Otros - Bicarbonato - Guthaus

Compuesto cristalino soluble en agua. Se puede encontrar en la naturaleza como mineral o producirse a nivel industrial mediante el proceso Solvay.

Su aplicación principal es para la elaboración de bebidas carbonatadas y levaduras, combinando el Bicarbonato de Sodio con compuestos ácidos.

E-500ii

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Bote PET transparente

Polvo – 750gr

4,02  / unidad (IVA incluido)

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INGREDIENTES

Bicarbonato de sodio (E-500ii)