cebollino liofilizado

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HIERBAS LIOFILIZADAS

CEBOLLINO LIOFILIZADO

Hierbas liofilizadas - Cebollino liofilizado - Guthaus

Originario del extremo norte, el cebollino fue introducido en Europa en la alta Edad Media.

Solo se utiliza sus hojas, filamentos alargados y huecos de un intenso color verde.

Ideal para servir en crudo como acompañante en numerosos platos salados.

La liofilización es un proceso de deshidratación alternativo. El producto, tras su congelación, es sometido a un proceso de secado especial, el cual permite que el agua existente en el producto pase de sólido a gaseoso sin pasar por el estado líquido, permitiendo preservar las características originales del producto.

Las hierbas y especias liofilizadas son de una calidad altamente superior a las hierbas y especias deshidratadas.

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Liofilizado – 40gr

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