clavo
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ESPECIAS Y HIERBAS DESHIDRATADAS
CLAVO
El clavo es la flor sin abrir del árbol del clavo nativo de Indonesia. Su nombre proviene de su forma, la cual recuerda a la de un clavo de ferretería.
En un comienzo, el clavo solo crecía en las islas Molucas extendiéndose por el resto del mundo dado su éxito tanto en su uso culinario como medicinal e incluso de aseo personal (masticaban un clavo para tener un aliento más agradable).
Se recomienda usar en pequeñas cantidades dada su intensidad. Se puede usar para condimentar carnes, verduras e incluso para darle un toque especial a bechameles.
FORMATOS DISPONIBLES |
10,53 € / unidad (IVA incluido)
SUGERENCIAS DE USO |
Tapa de foie escabechado con apio asado | ![]() |
Tecnoalimentación Hela S.L.
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31013 Berriozar (Navarra)
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