COMINO

DESCRIPCIÓN

Planta herbácea cuyas semillas se han usado en la gastronomía a lo largo de la Historia.

Originario de la cuenca del Mediterráneo el comino ha sido usado por romanos, egipcios, hebreos… continuando su utilización en la época medieval y por supuesto en nuestros días.

Posee un aroma y sabor muy característico, fácilmente asociable a la comida hindú y árabe.

Ideal para guisos, arroces, asados. Se comporta muy bien a altas temperaturas por lo que el límite solo lo pone el cocinero.

Se recomienda ser prudente con su dosificación.

POLVO
301655126 Bote PET especiero 0,40 kg

301655108 Bolsa PET+PEE 1 kg

Comino en polvo Guthaus
GRANO
301663126 Bote PET especiero 0,34 kg

301663108 Bolsa PET+PEE 1 kg

Comino en grano Guthaus
SUGERENCIAS DE USO