Demiglace

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COMPLEMENTOS CULINARIOS

DEMIGLACE

Preparado en polvo para realizar esta típica salsa originaria de la cocina francesa.

De color marrón y sabor intenso, la salsa Demi-glace te permitirá tener un fondo a mano para acompañar numerosos platos.

Ideal para platos de carne, ternera, pato, caza.

FORMATOS DISPONIBLES

POLVO

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TIPOS DE ENVASE
Bolsa PET+PEE

Polvo – 1000gr

8,56 € / unidad (IVA incluido)

(Tiempo estimado de entrega desde la elaboración del pedido: 48/72 horas)
SUGERENCIAS DE USO
Magret con ceniza de humo estilo tandoori
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor medio por 100 g
Valor energético (kJ/kcal): 1320/316
Grasas (g): 6,4 de las cuales saturadas (g): 0,8
Hidratos de carbono (g): 45,7 de los cuales azúcares (g): 6,1
Proteínas (g): 15,8
Sal (g): 15,3
INGREDIENTES

Harina acondicionada de trigo, verduras deshidratadas (cebolla, ajo, tomate, puerro, zanahoria), sal, proteína vegetal hidrolizada (maíz, girasol), aromas, aceite de girasol, carne de ave en polvo, potenciador del sabor (glutamato monosódico), colorante: caramelo amónico, extracto de levadura.

ALÉRGENOS

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