Estragón

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ESPECIAS Y HIERBAS DESHIDRATADAS

ESTRAGÓN

Especias y hierbas deshidratadas - Estragón - Guthaus

Planta arbustiva de no más de 120cm, el estragón se dice que proviene de Asia Central y Siberia.

Especia muy utilizada en el norte y este de Europa, también considerada fundamental en la cocina francesa. Intensamente aromático, con toques dulces y amargos.

Ingrediente que aparece en las Hierbas Provenzales, la salsa Béarnaise, Sopa Bullabesa, Tabule, etc…

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