Descripción
Probablemente una de las frutas más utilizadas en la gastronomía, bien sea de forma natural o artificial (aromas).
La fresa es el fruto de la planta que lleva su mismo nombre o Fragaria. Muy característica por su aspecto (rojo intenso con la piel cubierta de sus semillas) y su sabor. Pese a parecer una fruta dulce, su sabor es ligeramente agrio.
Sus aplicaciones son muy amplias y variadas, repostería, productos lácteos, decorativos, etc… Con nuestra fresa en polvo deshidratada podrás realizar diferentes aplicaciones.
TIPO DE ENVASE DE LA FRESA EN POLVO
Bote PET transparente
Polvo – 340gr