DESCRIPCIÓN

Mezcla de especias ideal para sazonar carnes asadas. Aportando un toque a pimentón, cebolla y pimienta.

La versión C nos indica que cada grano de sal se encuentra recubierto por una película de grasa vegetal.

Con esto conseguimos que la sal no se disuelva inmediatamente al estar en contacto con la humedad del producto, evitando problemas de oxidación, exudación, etc.

Solo cuando calentemos el producto liberaremos el grano de su recubrimiento, obteniendo de esta manera, las propiedades características de la sal.