MALTODEXTRINA

DESCRIPCIÓN

Carbohidrato obtenido del almidón.

Utilizado en la industria durante décadas, actualmente podemos usarlo en la restauración como agente secante de grasas.

Nos permitirá obtener texturas terrosas, usarlo como azúcar para hacer tejas o añadirlo con agente de carga. Tiene un poder edulcorante casi nulo.

POLVO
000883050 Bote PET transparente 0,120 kg

000883108 Bolsa PET MET/PE 1 kg

SUGERENCIAS DE USO