Mousse blanca
Productos
COMPLEMENTOS CULINARIOS
MOUSSE BLANCA
Ideal para elaborar esta clásica receta de forma homogénea y rápida sin bajar el listón en cuanto a calidad.
Solo necesitas 1kg de Mousse de Chocolate en polvo (751359110) y 1,250kg de leche fria. Batir durante 5min y refrigerar.
FORMATOS DISPONIBLES |
12,00 € / unidad (IVA incluido)
SUGERENCIAS DE USO |
Tarta de fresa en texturas con espuma de coco | ![]() |
INFORMACIÓN NUTRICIONAL |
Valor medio por 100 g | |
Valor energético (kJ/kcal): | 1844/436 |
Grasas (g): 9,0 | de las cuales saturadas (g): 7,4 |
Hidratos de carbono (g): 84,4 | de los cuales azúcares (g): 61,8 |
Proteínas (g): | 4,5 |
Sal (g): | 0,0 |
INGREDIENTES |
Azúcar, cacao bajo en grasa (24%), jarabe de glucosa, grasa de palma, lactosa, emulgente (ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), proteína de leche, espesante (goma garrofín), aroma
Tecnoalimentación Hela S.L.
Pol. Ind. Berriainz, Naves 18-20
31013 Berriozar (Navarra)
Tel (+34) 948 302 626
Fax (+34) 948 302 420