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Nuez moscada

15,03  / unidad (IVA incluido)

Especia muy versátil, es utilizada en bechameles, platos de pasta y verduras, carnes, pescados.

Se recomienda tener cuidado con su dosificación, ya que tiene un aroma y sabor muy fuerte.

Bote PET especiero

Descripción

La nuez moscada proviene de la semilla procedente del árbol Myristica fragans, el cual puede dar frutos durante aproximadamente 100 años.

Con un aroma parecido al clavo y la canela, a diferencia del macis, la nuez moscada es un poco más picante y dulce.

Especia muy versátil, es utilizada en bechameles, platos de pasta y verduras, carnes, pescados.

Se recomienda tener cuidado con su dosificación, ya que tiene un aroma y sabor muy fuerte.

 

TIPO DE ENVASE DE LA NUEZ MOSCADA

 

Bote PET especiero

Polvo – 500gr

 

 

 

 

 

 

SUGERENCIAS DE USO DE LA NUEZ MOSCADA
Tapa de foie escabechado con apio asado
Alcachofas, brandada de trucha ahumada y emulsión de jamón          
Paté de berenjena asada y pacharán                              
Brownie invertido con toffe de nuez moscada                              

 

Tarta de calabaza y frambuesa          

Información adicional

Peso 0,500 kg
Formato

Polvo – 500gr

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