Nuez moscada
Productos
ESPECIAS Y HIERBAS DESHIDRATADAS
NUEZ MOSCADA
La nuez moscada proviene de la semilla procedente del árbol Myristica fragans, el cual puede dar frutos durante aproximadamente 100 años.
Con un aroma parecido al clavo y la canela, a diferencia del macis, la nuez moscada es un poco más picante y dulce.
Especia muy versátil, es utilizada en bechameles, platos de pasta y verduras, carnes, pescados.
Se recomienda tener cuidado con su dosificación, ya que tiene un aroma y sabor muy fuerte.
FORMATOS DISPONIBLES |
14,93 € / unidad (IVA incluido)
SUGERENCIAS DE USO |
Tapa de foie escabechado con apio asado | ![]() |
Tecnoalimentación Hela S.L.
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31013 Berriozar (Navarra)
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