Pimienta blanca

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ESPECIAS Y HIERBAS DESHIDRATADAS

PIMIENTA BLANCA

La pimienta es una planta originaria de la India de la que solo se aprovecha su fruto, su cultivo se sabe que es desde hace más de dos mil años.

Tanto la pimienta verde, como la blanca y la negra son el mismo fruto de la planta Piper nigrum. La única diferencia es el momento de su recolección.

En el caso de la pimienta blanca, el fruto se recoge maduro, se seca y pela. Al perder la piel queda el grano blanco.

Tiene un sabor menos intenso que la pimienta negra pero pica más.

FORMATOS DISPONIBLES
TIPOS DE ENVASE
Bote PET especiero

Povo – 440gr

Cribada – 430gr

Pic. 15 – 450gr

Grano – 500gr

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