PIMIENTA NEGRA

DESCRIPCIÓN

La pimienta es una planta originaria de la India de la que solo se aprovecha su fruto, su cultivo se sabe que es desde hace más de dos mil años.

Tanto la pimienta verde, como la blanca y la negra son el mismo fruto de la planta Piper nigrum. La única diferencia es el momento de su recolección.

En el caso de la pimienta negra, la cual es la más utilizada, el fruto se recoge antes de su maduración, tras su recolección se le somete a un proceso de cocción y secado, el cual les aporta esa apariencia arrugada y oscura.

Tiene un sabor más intenso que la pimienta blanca y con un ligero toque dulce, aunque predomina el picante.

POLVO
326003126 Bote PET especiero 0,44 kg

326003108 Bolsa PET+PEE 1 kg

Pimienta Negra polvo Guthaus
POLVO GRUESO
326518126 Bote PET especiero 0,35 kg

326518108 Bolsa PET+PEE 1 kg

Pimienta Negra picada Guthaus
PICADA 12
325805126 Bote PET especiero 0,35 kg

325805108 Bolsa PET+PEE 1 kg

Pimienta Negra en trozo Guthaus
PICADA 15
325821126 Bote PET especiero 0,40 kg

325821108 Bolsa PET+PEE 1 kg

Pimienta Negra troceada Guthaus
GRANO
325007126 Bote PET especiero 0,45 kg

325007108 Bolsa PET+PEE 1 kg

Pimienta Negra en grano Guthaus