Descripción
Preparado en polvo para realizar ésta típica base de salsas.
Ideal para espesar salsas claras como bechamel o belouté.
Versión SIN GLUTEN
TIPO DE ENVASE DEL ROUX BLANCO SIN GLUTEN
Bolsa PET+PEE
Polvo – 1000gr
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Valor medio por 100 g | |
| Valor energético (kJ/kcal): | 2146/513 |
| Grasas (g): 30,8 | de las cuales saturadas (g): 11,7 |
| Hidratos de carbono (g): 56,5 | de los cuales azúcares (g): 0,7 |
| Proteínas (g): | 3,3 |
| Sal (g): | 0,05 |
INGREDIENTES
Harina de arroz, grasa vegetal (aceite de palma), almidón de maíz, aceite de girasol.
