ROUX OSCURO SIN GLUTEN

DESCRIPCIÓN

Preparado en polvo para realizar ésta típica base de salsas.

Ideal para espesar salsas oscuras como demi-glace o cualquier salsa oscura normalmente empleadas en carnes.

Versión SIN GLUTEN

POLVO
070805108 Bolsa PET+PEE 1 kg

Roux Oscuro singluten Guthaus