Salvia

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ESPECIAS Y HIERBAS DESHIDRATADAS

SALVIA

Especias y hierbas deshidratadas - Salvia - Guthaus

La Salvia es una planta de la familia de las labiadas originaria del mediterráneo y Oriente Próximo. La parte más utilizada en gastronomía son sus hojas.

La salvia tiene un sabor muy dominante con un tono amargo y ligeramente picante, por lo que dificulta su combinación con otras plantas a la hora de utilizarla al condimentar un plato.

Puede usarse para aromatizar pescados, arroces y carnes.

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