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Humo en Polvo

12,51  / unidad (IVA incluido)

Preparado de humo en polvo, ideal para ahumar elaboraciones. Obtén un resultado como haber pasado la comida por la parrilla o barbacoa.

Descripción

Preparado de humo en polvo, de intenso y profundo aroma, apto para ahumar cualquier tipo de elaboración. Gracias a su composición, el acabado será similar como haber pasado la comida por la parrilla o barbacoa. Es perfecto para emplear en salsas, adobos, ahumados o cremas.

 Debido a su intenso sabor recomendamos dosificar en pequeñas cantidades.

Información adicional

Peso 0,330 kg
Función

Soluciones Gastronómicas

Ingredientes

Maltodextrina de patata, aroma de humo (19% (55,6% de SF-005)), dióxido de silicio (E-551).

Formato

 

 

 

 

 

 

 

Bote PET transparente

Polvo – 330 gr